Am Fusse des Wildstrubelmassivs im Simmental entsteht unser unvergleichliches Simmentaler Bier.
Seit dem ersten Sud wird das Bier handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt.
Seit dem ersten Sud wird das Simmentaler Bier handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt.
Aus erlesenen Malz- und Hopfensorten sowie frischem Bergwasser entstehen in aufwändiger Handarbeit die unverwechselbaren Biere der Simmentaler Braumanufaktur.
Von der Malzverarbeitung über den kompletten Brau- und Gärvorgang bis zur Abfüllung und Etikettierung wird jeder Produktionsschritt in der eigenen Brauerei durchgeführt.
Auch die Simmentaler Kühe der benachbarten Bauern freuen sich über unsere lokale Produktion: Der Malztreber, ein hochwertiges Nebenprodukt der Bierherstellung, dient ihnen als wertvolles Ergänzungsfutter.
Simmentaler Bier erleben
Tauche ein in die Welt der Simmentaler Braumanufaktur
Nimm mit uns Kontakt auf und wir erstellen zusammen ein individuelles Angebot.
Unsere Werte
Dafür stehen wir ein
Hast du eine brennende Idee oder einen bestimmten Bierwunsch? Lass es uns wissen!
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Unsere Werte
Dafür stehen wir ein
Hast du eine brennende Idee oder einen bestimmten Bierwunsch? Lass es uns wissen!
Wir setzen auf Innovationen, erschaffen Emotionen und erbringen beste Dienstleistungen rund um unser Angebot. Unsere Produkte überzeugen durch Qualität und sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe. Die Partnerschaften mit Kunden, Mitarbeitern und Lieferanten sind für uns von zentraler Bedeutung und finden immer auf Augenhöhe statt. So entstehen zwischen den Anspruchsgruppen starke und langjährige Partnerschaften.
Unser Team: Here for Beer
MARTIN GRAF
Bierflüsterer
Martin ist gelernter Brauer und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein und entwickelt feine Bierkreationen.
Bierflüsterer
Martin ist gelernter Brauer und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein und entwickelt feine Bierkreationen.
BJÖRN THOMA
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
STEFAN NEUHAUS
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Als diplomierter Biersommelier stellt er das Bier und unsere Kunden stets an erste Stelle.
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Als diplomierter Biersommelier stellt er das Bier und unsere Kunden stets an erste Stelle.
SYLVIA KAMMACHER
Bierkalkulatorin
Sylvia ist unsere genauste Schafferin. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut sie zum Rechten.
Bierkalkulatorin
Sylvia ist unsere genauste Schafferin. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut sie zum Rechten.
FABIENNE STREIT
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
GREGORY, DANICK ET GUILLAUME
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
TRISTAN MATHYS
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
DAVID ZIÖRJEN
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
Here for Beer
MARTIN GRAF
Hopfenflüsterer
Martin ist gelernter Brauer und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein und entwickelt feine Bierkreationen.
BJÖRN THOMA
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
STEPHAN NEUHAUS
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Unsere Kunden stellt er stets an erste Stelle.
SYLVIA KAMMACHER
Bierkalkulatorin
Sylvia ist unsere genauste Schafferin. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut sie zum Rechten.
FABIENNE STREIT
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
GREGORY, DANICK ET GUILLAUME
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
TRISTAN MATHYS
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
DAVID ZIÖRJEN
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als technischer Leiter sorgt er für perfekte Abläufe in der Produktion und beim Kunden.