Am Fusse des Wildstrubelmassivs im Simmental entsteht unser unvergleichliches Simmentaler Bier.
Seit dem ersten Sud wird das Bier handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt.
Seit dem ersten Sud wird das Simmentaler Bier handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt.
Aus erlesenen Malz- und Hopfensorten sowie frischem Bergwasser entstehen in aufwändiger Handarbeit die unverwechselbaren Biere der Simmentaler Braumanufaktur.
Von der Malzverarbeitung über den kompletten Brau- und Gärvorgang bis zur Abfüllung und Etikettierung wird jeder Produktionsschritt in der eigenen Brauerei durchgeführt.
Auch die Simmentaler Kühe der benachbarten Bauern freuen sich über unsere lokale Produktion: Der Malztreber, ein hochwertiges Nebenprodukt der Bierherstellung, dient ihnen als wertvolles Ergänzungsfutter.
Simmentaler Bier erleben
Tauche ein in die Welt der Simmentaler Braumanufaktur
Nimm mit uns Kontakt auf und wir erstellen zusammen ein individuelles Angebot.
Unsere Werte
Dafür stehen wir ein
Hast du eine brennende Idee oder einen bestimmten Bierwunsch? Lass es uns wissen!
Simmentalerbier erleben
Tauche ein in die Welt der Simmentaler Braumanufaktur
Unsere Werte
Dafür stehen wir ein
Hast du eine brennende Idee oder einen bestimmten Bierwunsch? Lass es uns wissen!
Wir setzen auf Innovationen, erschaffen Emotionen und erbringen beste Dienstleistungen rund um unser Angebot. Unsere Produkte überzeugen durch Qualität und sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe. Die Partnerschaften mit Kunden, Mitarbeitern und Lieferanten sind für uns von zentraler Bedeutung und finden immer auf Augenhöhe statt. So entstehen zwischen den Anspruchsgruppen starke und langjährige Partnerschaften.
Unser Team: Here for Beer
BJÖRN THOMA
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
STEFAN NEUHAUS
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Als diplomierter Biersommelier stellt er das Bier und unsere Kunden stets an erste Stelle.
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Als diplomierter Biersommelier stellt er das Bier und unsere Kunden stets an erste Stelle.
MARIO BINGGELI
Bierflüsterer
Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.
Bierflüsterer
Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.
FABIENNE STREIT
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
CIRIL GEHRIG
Bierkalkulator
Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.
Bierkalkulator
Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.
GREGORY, DANICK ET GUILLAUME
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
SIMON MARKWALDER
Biergourmet
Simon ist unser Brauer und sorgt für die Konstanz im Bier. Wenn er nicht gerade die Belegschaft im PingPong schlägt, schaut er bei der Abfüllung zum Rechten.
Biergourmet
Simon ist unser Brauer und sorgt für die Konstanz im Bier. Wenn er nicht gerade die Belegschaft im PingPong schlägt, schaut er bei der Abfüllung zum Rechten.
SILVIO WINKLER
Bierverführer
Silvio ist unser Allrounder. Er versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für Bier bei den Führungen in der Brauerei.
Bierverführer
Silvio ist unser Allrounder. Er versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für Bier bei den Führungen in der Brauerei.
JRENE DÄLLENBACH
Bierverkäuferin
Jrene leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn Not an der Frau ist.
Bierverkäuferin
Jrene leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn Not an der Frau ist.
TRISTAN MATHYS
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
JACQUELINE STRAUBHAAR
Bierlogistikerin
Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Jacky zur stelle! Sie leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.
Bierlogistikerin
Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Jacky zur stelle! Sie leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.
DAVID ZIÖRJEN
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
JANIK SAUERBIER
Bierphilosphe
Wenn es irgend etwas zu wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.
Bierphilosphe
Wenn es irgend etwas zu wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.
Here for Beer
MARTIN GRAF
Hopfenflüsterer
Martin ist gelernter Brauer und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein und entwickelt feine Bierkreationen.
BJÖRN THOMA
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
STEPHAN NEUHAUS
Bier Nerd
Stefan ist unsere Vertretung im Saanenland und verbreitet dort seine Leidenschaft für Simmentaler Bier. Unsere Kunden stellt er stets an erste Stelle.
SYLVIA KAMMACHER
Bierkalkulatorin
Sylvia ist unsere genauste Schafferin. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut sie zum Rechten.
FABIENNE STREIT
Bierexpertin
Fabienne ist in der Stadt Bern als unsere starke Frau vor Ort anzutreffen. Auch an unseren zahlreichen Events darf die gebürtige Saanenländerin nicht fehlen.
GREGORY, DANICK ET GUILLAUME
L'équipe romande
Grégory, Danick et Guillaume sont les romands de la Simmentaler Bier. Passionnés par les bières artisanales, ils vendent et organisent nos événements au-delà du Röstigraben.
TRISTAN MATHYS
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
DAVID ZIÖRJEN
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als technischer Leiter sorgt er für perfekte Abläufe in der Produktion und beim Kunden.