Brauerei
Leidenschaft für Bier, Leidenschaft von hier!
Genauso eindrücklich, wie die Landschaft: Simmentaler Bier
Das geschmackvolle Erlebnis – ganz sprichwörtlich.
Handverlesene Rohstoffe, weiches Wasser direkt aus dem Simmental und Handwerkskunst bis ins Detail. All das kann man schmecken – und wenn du willst auch sehen.
Wenn du mehr über die Brauerei erfahren willst, dann komm vorbei oder melde dich gleich unten an eine von unseren legendären Führungen an. Wir freuen uns auf dich!
Führungen und Kurse
Brauereibesichtigungen und Braukurse
Workshops
Teamevents oder Workshops
Events
Simmentaler Bierausschank und Eventorganisation
Bierschulungen
Degustationen und Schulungen
Simmentaler Bier
teamevents oder workshops
Du brauchst einen anderen Blickwinkel zu einem Thema für dein Geschäft oder dein Team? Gerne stellen wir dir was passendes zusammen und gestalten einen Nachmittag oder Tag nach deinem Gusto. Dies kann in Begleitung eines Brauganges passieren oder auch nur als klassischer Workshop, aber natürlich mit Bierbegleitung. Schreib uns dazu einfach was dir so vorschwebt und wir kommen mit einem Angebot auf dich zurück.
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Simmentaler Bier
simmentaler bierausschank und eventorganisation
Du suchst ein verlässlicher Eventpartner für deinen Anlass? Auch hier bist du natürlich richtig bei uns. Sei es mit Eventmaterial und als Bierpartner oder einfach in beratender Funktion für deine Feier. Gerne kannst du uns die Informationen via Kontaktformular zukommen lassen und wir melden uns bei dir.
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Simmentaler Bier
degustationen und schulungen
Du möchtest bei dir vor Ort tiefer in die Welt der Biere eintauchen? Unser ausgebildeten Braumeister und Brauer bieten gerne Kurse rund um das Thema Bier bei dir vor Ort oder bei uns in der Brauerei an. Fülle dafür einfach das Formular aus und wir melden uns gerne mit einem passenden Vorschlag.
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Kommt von hier. und zu dir.
Wir liefern dir gerne unser Bier – aber auch spannende Aktionen und Infos drum herum.
14 Dec 2024
10 Jahre Jubiläumsparty im Tipi Lenk
Die Jubiläumsparty steigt Feiere mit uns 10 Jahre Simmentaler Bier in der Tipi Bar! Dort, wo...
Unser team: here for beer
Das sind die Menschen, die hinter deiner Lieblingsbrauerei stehen.
Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.
Janine Sommer
Bierorganisatorin
Wenn jemand an seinem Anlass Bier benötigt, dann ist Janine zur Stelle! Sie leitet bei uns die Events und vor allem organisiert sie unser legendäres Bier-Festival im September.
Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.
Ciril Gehrig
Bierkalkulator
Ciril ist unser akribischer Finanzverantwortlicher. Wenn irgendwo die Zahlen nicht stimmen, schaut er zum Rechten.
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
David Ziörjen
Bierologe & Gründer
Wenn’s irgendwo schäumt, ist David zur Stelle. Als Servicetechniker sorgt er für perfekte Abläufe bei unseren Kunden und im Verkauf.
Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.
Barbara Bieri
Bierpackerin
Barbara ist die fleissige Biene, welche dein Bier sorgfälltig für deine Heimlieferung verpackt. Mit viel Engagement und Liebe legt sie jeden einzelne Flasche in dein Lieblingskarton.
Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.
Janik Sauerbier
Bierphilosophe
Wenn es irgendetwas zu Wissen gibt über Bier, dann weiss Janik ganz bestimmt Bescheid. Als studierter Braumeister hat er das Labor und die Produktion im Griff.
Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.
Lewin Eik
Bierpaket
Lewin ist unser Brauer und sorgt für die “Stärke” im Bier. Wenn er nicht gerade mit seinem Hund “Sorry” die Simmentaler Gipfel erklimmt, schaut er in der Produktion zum Rechten.
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
Björn Thoma
Beard Brewer & Gründer
Alles, was mit Finanzen und Verkauf zu tun hat, geht über Björns Tisch. Mit viel Leidenschaft organisiert er auch unsere unvergesslichen Events.
Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.
Mario Binggeli
Bierflüsterer
Mario ist gelernter Braumeister und Biertechnologe. Bei Simmentaler Bier haucht er dem Hopfen das Leben ein, leitet die Produktion und entwickelt feine Bierkreationen.
Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.
Luc Lehaije
Bierverkäufer
Luc leitet bei uns den Rampenverkauf am Samstag und ist immer da, wenn irgendwo gutes Bier gebraucht wird.
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
Tristan Mathys
Bierathloner & Gründer
Tristan ist unser Einkäufer, Produktionsleiter und Marketingguru. Gemeinsam mit dem Brauerteam ist er zudem zuständig für die Produktionsplanung.
Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.
Mike Bieri
Bierlogistiker
Wenn jemand dringend Bier benötigt, dann ist Mike zur Stelle! Er leitet bei uns die Logistik und versorgt die ganze Schweiz mit unserem Gerstensaft.
Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.
Silvio Winkler
Bierverführer
Silvio ist unser Allrounder. Er schreinert uns Alles nur denkbare in der Brauerei, versorgt das Simmental und das Saanenland mit Bier und verbreitet seine Leidenschaft für unser Produkt bei den Führungen in der Brauerei.
Unsere werte
Weil Handwerk “von Hand” bedeutet
Seit dem ersten Sud stellen wir unser Bier mit einem maximalen Eigenanteil an Arbeit her. Von der Rohstoffgewinnung über die Auslieferung bis hin zur Verwertung von Überschüssen aus dem Brauvorgang – unser Bier ist maximal selbstgemacht.
Neben besten Rohstoffen steckt viel Liebe und Aufwand in unserem Bier – und das schmeckt man!
Qualität
Wir sehen Rohstoffe als unsere wichtigsten Mitarbeiter – und geben uns deshalb nur mit höchster Qualität zufrieden
Innovation
Wir wissen Gutes von gestern genauso wertzuschätzen wie Möglichkeiten von Morgen.
Spaß
Simmentaler Bier soll Spass machen – auf der Zunge, im Team und als Unterstützer unserer Brauerei
Auf ein bier mit dir?
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